Il a été démontré qu'InSea2® ralentit la digestion et l'absorption des glucides et du sucre pour améliorer la santé glycémique.
Les polyphénols concentrés appelés phlorotanins, uniques aux algues brunes, sont les micronutriments qui inhibent l'activité enzymatique correspondante. En inhibant cette activité, des plus petites quantités de glucides et de sucres sont absorbées, ce qui ralentit la digestion des aliments, permettant ainsi à l'organisme de mieux gérer le stress glycémique.